一道“千锤百炼”的云南美味——景颇舂菜【滇西小哥】

25-May-2020 11:25 am (872 Views)

“舂”是景颇族最具有特色的一种美食加工方式!景颇族人家里都会有一个竹子做成的舂筒,舂的工具也比较讲究,上山挖了一个老竹根,花了两天做了舂筒,在景颇族人眼里似乎没有什么食材是不可以拿来“舂一下”的,任何食材都能放舂筒里舂出美味佳肴~

 

 

Source: Youtube

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