一种味道独特的肉——酸肉【滇西小哥】 21-Jan-2020 04:30 pm(660 Views)
 

三个月前做的肉,今天可以吃了,
云南有一些少数民族会把肉腌制发酵成酸的来吃,有用芭蕉叶包裹发酵的,有用糯米和佐料腌制的,共同的特点就是用少量的盐,借助云南得天独厚的天气资源自然腌制发酵,肉有淡淡的酸味,香而不腻!

 

 

Source: Youtube

ហាមចំលងយកអត្ថបទ ទៅផ្សព្វផ្សាយ លើវិបសាយដទៃ ដោយគ្មានការអនុញ្ញាត
- ប្រសិនបើលោកអ្នក ចង់បាន អត្ថបទទាំងនេះ សូមទាក់ទង មកលេខ 097 57 90000 / 070 57 9000 ឬតាមរយៈ អ៊ីមែល [email protected]
 
 
អ្នកនឹងចូលចិត្ត
ព័ត៌មានចុងក្រោយ
ព័ត៌មានពេញនិយម